M'Stream del birrificio Sottobisio

Prodotta in Svizzera dall'azienda Sottobisio, M'Stream è una birra con una gradazione alcolica pari al 4,7%. Trae ispirazione dalla tipologia delle Pilsner, uno degli stili più rivoluzionari di sempre, nato a metà del XIX secolo nell'attuale Repubblica Ceca e identificato da basse fermentazioni eleganti, bilanciate e facili da bere. La luppolatura è ottenuta con varietà Saaz e East Kent Golding. Nel profilo aromatico si ritrovano note di fiori, miele e crosta di pane e in un secondo momento tendenze assimilabili a spezie ed erba tagliata.