King of Fools del birrificio The Wall

King of Fools (8,5%) è una birra di The Wall, produttore con sede a Venegono Inferiore (VA). Si ispira alla categoria delle Tripel, tradizionale stile legato alla produzione nei monasteri trappisti e identificato da birre chiare, forti e complesse ma anche facili da bere, bilanciate e molto secche. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, spezie, albicocca e pesca e più in lontananza tendenze assimilabili a banana, cereali, fiori e miele.