Matota del birrificio Altavia

Matota (5,2%) è una birra di Altavia, produttore con sede a Sassello (SV). Prende a modello la tipologia delle Golden Ale, moderno stile brassicolo di stampo angosassone composto da birre chiare facili da bere e assai rinfrescanti, con il luppolo protagonista. Nel profilo aromatico si ritrovano note di fiori, agrumi ed erba tagliata e in un secondo momento sfumature assimilabili a biscotto e crosta di pane.