Dave del birrificio Altotevere

Prodotta da Altotevere di San Giustino (PG), Dave è una birra dal tenore alcolico medio. Si ispira alla categoria delle American IPA, interpretazione statunitense delle classiche IPA anglosassoni, riviste in chiave contemporanea secondo le materie prime disponibili in loco e il gusto locale. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta tropicale, resina e agrumi e in secondo piano tendenze assimilabili a spezie e melone.