Flight Club del birrificio Brewfist

Flight Club è una produzione collaborativa di Brewfist, marchio attivo dal 2010 e operante a Codogno (LO). Trae ispirazione dalla tipologia delle American IPA, birre simbolo della scena craft degli Stati Uniti, contraddistinte principalmente dal contributo aromatico e amaricante dei luppoli locali. La luppolatura è ottenuta con varietà Galaxy e Mosaic. Nel profilo aromatico si ritrovano note di resina, agrumi e frutta tropicale e in secondo piano pennellate riconducibili a melone e spezie.