Nöel Gentile del birrificio Baladin

Prodotta da Baladin di Piozzo (CN), Nöel Gentile è una birra dal tenore alcolico elevato. Prende a modello la categoria delle Kerst/Christmas/Winter Warmer, espressione con cui si identificano birre realizzate tradizionalmente per il periodo natalizio e generalmente contraddistinte da un contenuto alcolico sostenuto e un gusto ricco e pieno. È brassata inoltre con l'impiego di nocciole. Al gusto restituisce sensazioni in qualche modo riconducibili al Natale e all'inverno.