Rottenburger Pils del birrificio Birra Elvo

Prodotta da Birra Elvo di Graglia (BI), Rottenburger Pils è una birra dal tenore alcolico medio. Prende a modello la categoria delle Pilsner, uno degli stili più rivoluzionari della storia, nato a metà del XIX secolo nell'attuale Repubblica Ceca e identificato da basse fermentazioni bilanciate, eleganti e facili da bere. Nel profilo aromatico si ritrovano note di fiori, crosta di pane e miele e in un secondo momento pennellate riconducibili a spezie ed erba tagliata.