5° Anniversario del birrificio Birra Gaia

5° Anniversario è una produzione di Birra Gaia, marchio attivo dal 2013 e operante a Carate Brianza (MB). Prende a modello la categoria delle Barley Wine, birre molto alcoliche, ricche e complesse tipiche della cultura brassicola dell'Inghilterra. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta secca, prugna, biscotto, frutta sotto spirito e caramello e in secondo piano sfumature riconducibili a ciliege, tostato e vino.