Moxie del birrificio Birra Impavida

Moxie (5,5%) è una birra di Birra Impavida, produttore con sede a Arco (TN). Si ispira alla tipologia delle American Pale Ale, produzioni che hanno caratterizzato l'evoluzione del movimento craft statunitense e che rappresentano una variazione delle Pale Ale anglosassoni in cui si distinguono le peculiarità dei luppoli moderni. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, frutta tropicale e resina e a un'analisi più approfondita pennellate assimilabili a crosta di pane, biscotto, spezie, erba tagliata e fiori.