Aquamaris del birrificio Birra Tarì

Prodotta a Modica (RG) dall'azienda Birra Tarì, Aquamaris è una birra con una gradazione alcolica pari al 5%. Si ispira alla categoria delle Gose, antiche produzioni di frumento tipiche dell'area di Lipsia (ma originarie di Goslar) che si caratterizzano per essere prodotte con l'aggiunta di coriandolo, sale e lattobacilli. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, crosta di pane, spezie, sale e cereali e più in lontananza tendenze riconducibili a pera.