Nouveau Houblon del Birrificio del Forte

Nouveau Houblon è una produzione di Birrificio del Forte, marchio attivo dal 2011 e operante a Pietrasanta (LU). Trae ispirazione dalla categoria delle Belgian IPA, interpretazione di stampo belga dello stile IPA, in cui il ventaglio aromatico è il frutto del contributo di lievito e luppoli. Nel profilo aromatico si ritrovano note di resina, banana, agrumi, frutta tropicale e pera e più in lontananza pennellate assimilabili a miele e spezie.