Berries del Birrificio Lariano

Berries (5,2%) è una birra di Birrificio Lariano, produttore con sede a Sirone (LC). Trae vagamente ispirazione dalla categoria delle Fruit Beer, generica denominazione che indica birre brassate con l'impiego di frutta: in questo caso la ricetta prevede l'aggiunta di frutti di bosco. In realtà tuttavia Berries presenta anche alcune caratteristiche delle Wood Aged, birre generalmente maturate in botti di legno, usate in precedenza per la produzione di altre bevande alcoliche (vino, distillati, ecc.). Nel profilo aromatico si ritrovano ovviamente suggestioni provenienti dalla presenza di frutti di bosco, oltre a note di legno.