Dieci del birrificio Bruton

Dieci (10%) è una birra di Bruton, produttore con sede a San Cassiano di Moriano (LU). Trae ispirazione dalla tipologia delle Belgian Dark Strong Ale, storiche birre scure della cultura brassicola belga, in cui si distingue un ventaglio aromatico complesso e ricco e un contenuto alcolico elevato. Nel profilo aromatico si ritrovano note di spezie, frutti di bosco, uva sultanina, caramello e prugna e a un'analisi più approfondita sfumature riconducibili a pane di segale e fiori.