Limes del birrificio Bruton

Limes (6,5%) è una birra di Bruton, produttore con sede a San Cassiano di Moriano (LU). Si ispira alla tipologia delle Italian Grape Ale, espressione con cui si indica una gamma di birre realizzate con l'aggiunta di una percentuale di mosto d'uva (o più sporadicamente uva in forma di frutto) aggiunto durante il processo produttivo. Nel profilo aromatico si ritrovano note di vino e uva, che ne marcano i connotati senza tuttavia prevalere sull'anima birraria del prodotto finale.