Contrablanche del birrificio Cantaloop

Contrablanche (5,3%) è una birra collaborativa di Cantaloop, produttore con sede a Taverna (IS). Trae ispirazione dalla categoria delle Blanche/Wit, peculiari birre della tradizione belga, rinate negli anni '60 e in genere contraddistinte dall'impiego di coriandolo, scorza d'arancia amara e frumento non maltato. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, spezie e cereali e successivamente sfumature riconducibili a vaniglia e miele.