Lumberjack del birrificio Finix

Lumberjack (5%) è una birra di Finix, produttore con sede a Falzes (BZ). Si ispira alla categoria delle Pilsner, fondamentale stile creato per la prima volta nel 1842 nella città di Plzen (Repubblica Ceca), contraddistinto da grande equilibrio, decisa bevibilità e aspetto limpido. Per quanto riguarda i luppoli, è previsto il corso a cultivar Tettnanger e Hallertau Mittelfrüh. Nel profilo aromatico si ritrovano note di miele, fiori e crosta di pane e in secondo piano tendenze assimilabili a erba tagliata e spezie.