Nonno Gelo del birrificio Il Conte Gelo

Nonno Gelo è una produzione di Il Conte Gelo, marchio attivo dal 2014 e operante a Vigevano (PV). Prende a modello la tipologia delle Dubbel, stile tradizionalmente associato alle comunità di frati trappisti, identificabile per un ventaglio aromatico un contenuto alcolico rilevante e ricco e complesso. Nel profilo aromatico si ritrovano note di spezie, uva sultanina, datteri, prugna e caramello e più in lontananza tendenze riconducibili a miele di castagno e tostato.