Dama Brun-a del birrificio Loverbeer

Prodotta a Marentino (TO) dall'azienda Loverbeer, Dama Brun-a è una birra con una gradazione alcolica pari al 6,5%. Prende a modello la tipologia delle Oud Bruin, storiche birre acide delle Fiandre orientali nate nel 1600 e prodotte per essere conservate a lungo prima del loro consumo. Nel profilo aromatico si ritrovano note di uva sultanina, prugna, datteri e caramello e in secondo piano tendenze assimilabili a frutti di bosco, cioccolato e spezie.