Wijnberg del birrificio De Ranke

Wijnberg (6%) è una birra di De Ranke, produttore con sede a Mouscron in Belgio. Trae ispirazione dalla categoria delle Oud Bruin, storiche birre acide delle Fiandre orientali nate nel 1600 e prodotte per essere stoccate per tempi prolungati prima del loro consumo. Nel profilo aromatico si ritrovano note di datteri, prugna, uva sultanina e caramello e a un'analisi più approfondita pennellate assimilabili a cioccolato, frutti di bosco e spezie.