Felix del birrificio Malcantone

Felix è una produzione di Malcantone, marchio attivo dal 2020 e operante a Ozzano dell'Emilia (BO). Trae ispirazione dalla categoria delle Schwarz, tipiche birre scure del patrimonio brassicolo tedesco, contraddistinte da netta secchezza a chiudere!finale, corpo moderatamente leggero e delicate sfumature torrefatte. Nel profilo aromatico si ritrovano note di cioccolato, caffè e pane di segale e in secondo piano pennellate assimilabili a fiori, erba tagliata e caramello.