Mukka & Orso del birrificio Birra OV

Mukka & Orso (4,6%) è una birra collaborativa di Birra OV, produttore con sede a Busto Arsizio (VA). Trae ispirazione dalla categoria delle Schwarz, classiche birre scure del patrimonio brassicolo della Germania, caratterizzate da delicate sfumature torrefatte, netta secchezza a chiudere e corpo discretamente esile. Nel profilo aromatico si ritrovano note di pane di segale, caffè e cioccolato e in un secondo momento tendenze riconducibili a fiori, caramello ed erba tagliata.