Crystal Bold del birrificio MC-77

Prodotta a Serrapetrona (MC) dall'azienda MC-77, Crystal Bold è una birra con una gradazione alcolica pari al 7,5%. Prende a modello la categoria delle Strong Ale, gruppo brassicolo dai confini piuttosto labili nel quale sono comprese birre di origine britannica dal tenore alcolico piuttosto alto. La ricetta prevede l'impiego di luppoli Chinook. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta secca, nocciole e caramello e successivamente pennellate assimilabili a fiori e terra.