Muranga del birrificio Rotorcraft

Prodotta da Rotorcraft di Sovere (BG), Muranga è una birra dal tenore alcolico elevato. Trae ispirazione dalla tipologia delle Double IPA, interpretazioni più muscolari delle American IPA, nate alla fine degli anni '90 con l'obiettivo di esaltare la forza aromatica dei luppoli statunitensi. La ricetta prevede l'impiego di luppoli Citra, Chinook, Amarillo e Simcoe. Nel profilo aromatico si ritrovano note di resina, agrumi e frutta tropicale e a un'analisi più approfondita pennellate assimilabili a cereali, miele e caramello.