Pallid Harrier del birrificio Milvus

Prodotta a Avigliano (PZ) dall'azienda Milvus, Pallid Harrier è una birra con una gradazione alcolica pari al 4,5%. Si ispira alla tipologia delle Blanche/Wit, peculiari birre della scuola brassicola belga, rinate negli anni '60 e in genere contraddistinte dall'impiego di frumento non maltato, coriandolo e scorza d'arancia amara. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, spezie e cereali e successivamente sfumature assimilabili a vaniglia e miele.