Agent of Evil del birrificio Moor

Prodotta da Moor, azienda di Bristol (Regno Unito), Agent of Evil è una birra dal tenore alcolico medio. Si ispira alla tipologia delle Black IPA/Cascadian Dark Ale, creazioni nate negli USA in tempi recenti, nelle quali il tipico ventaglio aromatico delle American IPA si fonde con il contributo cromatico dei malti torrefatti, senza sfumature tostate in evidenza. Nel profilo aromatico si ritrovano note di resina, agrumi e frutta tropicale e in un secondo momento tendenze riconducibili a erba tagliata, caramello e cioccolato.