WitWit del birrificio Nix

WitWit è una produzione di Nix, marchio operante a Pavia. Si ispira alla categoria delle Blanche/Wit, storiche birre di frumento (non maltato) del Belgio, prodotte con il ricorso a scorza d'arancia amara e coriandolo. Nel profilo aromatico si ritrovano note di cereali, agrumi e spezie e in un secondo momento pennellate riconducibili a vaniglia e miele.