Prodotta a Notaresco (TE) dall'azienda Opperbacco, R(e)voluzioni Märzen è una birra con una gradazione alcolica pari al 5,8%. Prende a modello la tipologia delle Märzen/Festbier, tradizionali birre della Germania brassicola, storicamente realizzate!prodotte a marzo per essere conservate a lungo durante la stagione estiva e poi consumate nelle feste autunnali. Nel profilo aromatico si ritrovano note di crosta di pane e miele e più in lontananza tendenze riconducibili a spezie, caramello, tostato, fiori ed erba tagliata.