Abbronzatissima del birrificio Rebel's

Abbronzatissima (6%) è una birra di Rebel's, produttore con sede a Roma (RM). Trae grossomodo ispirazione dalla tipologia delle American IPA, interpretazione statunitense delle tradizionali IPA britanniche, riviste in chiave contemporanea secondo il gusto locale e gli ingredienti disponibili in loco. In aggiunta tuttavia Abbronzatissima presenta anche alcune caratteristiche delle Spiced Beer, generica definizione che identifica birre brassate con l'aggiunta di spezie, erbe e altri ingredienti distintivi: in questo caso la ricetta prevede l'aggiunta di scorze di agrumi, vaniglia e lattosio. Nel profilo aromatico si ritrovano ovviamente suggestioni provenienti dalla presenza di lattosio, scorze di agrumi e vaniglia, oltre a note di resina, agrumi e frutta tropicale. Infine più in lontananza si avvertono tendenze di melone e spezie.