Sünner Kölsch del birrificio Sünner

Prodotta a Colonia in Germania dall'azienda Sünner, Sünner Kölsch è una birra con una gradazione alcolica pari al 4,8%. Si ispira alla tipologia delle Kölsch, tradizionali produzioni ad alta fermentazione della città di Colonia, comparse sul mercato alla fine del XIX secolo per contrastare il crescente successo delle Lager chiare (da cui tuttavia hanno ereditato alcune soluzioni produttive). Nel profilo aromatico si ritrovano note di crosta di pane, cereali e miele e in secondo piano sfumature assimilabili a erba tagliata, fiori, mela e spezie.