Örsch del birrificio Birra OV

Prodotta da Birra OV di Busto Arsizio (VA), Örsch è una birra dal tenore alcolico medio. Trae ispirazione dalla tipologia delle Kölsch, tradizionali birre ad alta fermentazione tipiche della città di Colonia, dove sono resistite al dilagare delle Lager nel resto della quasi totalità della Germania. Nel profilo aromatico si ritrovano note di miele, crosta di pane e cereali e in secondo piano sfumature assimilabili a fiori, erba tagliata, mela e spezie.