Jakehead IPA del birrificio Wylam

Jakehead IPA (6,3%) è una birra di Wylam, produttore con sede a Newcastle upon Tyne in Regno Unito. Prende a modello la categoria delle American IPA, interpretazione statunitense delle tradizionali IPA anglosassoni, riviste in chiave moderna secondo il gusto locale e le materie prime disponibili in loco. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, frutta tropicale e resina e a un'analisi più approfondita sfumature assimilabili a spezie e melone.