Alba del birrificio Chiarodiluna

Prodotta da Chiarodiluna di Silvano Pietra (PV), Alba è una birra dal tenore alcolico medio. Si ispira alla categoria delle India Pale Ale, storico stile inglese particolarmente alcolico e amaro per gli standard della cultura brassicola locale, diventato a partire dagli anni '80 il simbolo della rivoluzione internazionale della birra craft. Nel profilo aromatico si ritrovano note di terra, agrumi e fiori e più in lontananza pennellate riconducibili a caramello e spezie.