MyBo del birrificio Bellazzi

MyBo (6%) è una birra di Bellazzi, produttore con sede a San Lazzaro di Savena (BO). Si ispira alla tipologia delle Maibock, variazione primaverile delle Bock, con le quali spartiscono un contenuto alcolico elevato, ma presentano un profilo più luppolato e un aspetto leggermente più chiaro. Nel profilo aromatico si ritrovano note di erba tagliata, miele, fiori e cereali e successivamente pennellate assimilabili a spezie e crosta di pane.