Stønes del birrificio Birra dell'Eremo

Stønes (5,8%) è una birra di Birra dell'Eremo, produttore con sede a Capodacqua di Assisi (PG). Trae ispirazione dalla categoria delle Italian Grape Ale, stile legato alla scuola brassicola italiana e contraddistinto dall'impiego di uva, quasi sempre come mosto della stessa. Nel profilo aromatico si ritrovano note di uva e vino, che ne marcano le proprietà senza tuttavia prevalere sull'anima birraria del prodotto finale.