Filo Malpelo del birrificio Birra Pasturana

Filo Malpelo è una produzione di Birra Pasturana, marchio attivo dal 2009 e operante a Pasturana (AL). Si ispira alla tipologia delle Belgian Pale Ale, produzioni tipiche del Belgio brassicolo, nate nell'area di Anversa a metà del XVIII secolo e diventate popolari dopo il secondo dopoguerra. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, pera, nocciole e caramello e successivamente sfumature riconducibili a fiori, tostato, pane di segale e spezie.