Jouissance del birrificio Decimoprimo

Prodotta da Decimoprimo di Trinitapoli (BT), Jouissance è una birra dal tenore alcolico medio. Si ispira alla categoria delle Belgian Pale Ale, produzioni proprie del Belgio brassicolo, nate nell'area di Anversa a metà del XVIII secolo e diventate popolari dopo il secondo dopoguerra. Nel profilo aromatico si ritrovano note di pera, nocciole, agrumi e caramello e in un secondo momento sfumature riconducibili a pane di segale, spezie, fiori e tostato.