Bushalte del birrificio Liquida

Prodotta da Liquida di Ostellato (FE), Bushalte è una collaboration brew dal tenore alcolico medio. Trae ispirazione dalla tipologia delle Spécial Belge, produzioni proprie del Belgio brassicolo, nate nella zona di Anversa a metà del XVIII secolo e diventate popolari dopo la Seconda Guerra Mondiale. La ricetta prevede l'impiego di luppoli Cascade. Nel profilo aromatico si ritrovano note di nocciole, pera, agrumi e caramello e più in lontananza tendenze assimilabili a spezie, tostato, fiori e pane di segale.