Session Caterpillar del birrificio Brewfist

Session Caterpillar (4,2%) è una birra di Brewfist, produttore con sede a Codogno (LO). Trae ispirazione dalla categoria delle Session IPA, incarnazione meno alcolica delle American IPA, in cui la potenza aromatica e amaricante dei luppoli (solitamente di origine americana) si unisce a una grande bevibilità e un corpo piuttosto esile. Per quanto riguarda i luppoli, è previsto il corso a cultivar Polaris, Kohia Nelson e Nelson Sauvin. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta tropicale, resina e agrumi e in un secondo momento tendenze riconducibili a fiori, spezie e melone.