Gene Uranio del birrificio Zero.5

Gene Uranio è una produzione di Zero.5, marchio attivo dal 2021 e operante a Monterotondo (RM). Trae ispirazione dalla categoria delle Double IPA, variazioni più forti, intense e amare delle American IPA, contraddistinte da una luppolatura copiosa, ma anche da un'elevata bevibilità. Per quanto riguarda i luppoli, è previsto il corso a cultivar Nectaron, Citra, Nelson Sauvin, Mosaic e Galaxy. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta tropicale, resina e agrumi e più in lontananza tendenze assimilabili a cereali, caramello e miele.