Chillbomb del birrificio Canediguerra

Chillbomb è una produzione di Canediguerra, marchio attivo dal 2015 e operante a Alessandria (AL). Si ispira alla tipologia delle American IPA, birre rappresentative della scena craft degli Stati Uniti, contraddistinte principalmente dal contributo amaricante e aromatico dei luppoli locali. In aggiunta tra gli ingredienti speciali si segnala l'uso di mais. Nel profilo aromatico si ritrovano ovviamente suggestioni provenienti dalla presenza di mais, oltre a note di frutta tropicale, resina e agrumi. Infine successivamente si avvertono sfumature di spezie e melone.