Cream & Sugar, Please del birrificio Cycle

Prodotta da Cycle, azienda di St. Petersburg (Stati Uniti d'America), Cream & Sugar, Please è una birra dal tenore alcolico medio. Trae grossomodo ispirazione dalla categoria delle Porter, antiche birre scure nate a Londra all'inizio del 1700 e poi diventate popolari in patria e all'estero nel corso del 1800, prima di scomparire dopo la Seconda Guerra Mondiale ed essere riprodotte in tempi recenti. In aggiunta tuttavia questa birra è per certi versi anche assimilabile alla famiglia delle Spiced Beer, generica definizione con cui sono indicate birre realizzate con l'impiego di spezie, erbe e altri ingredienti speciali. Nel profilo aromatico si ritrovano note di caramello, biscotto, tostato e pane di segale e successivamente tendenze assimilabili a terra, cioccolato e nocciole.