Full Sail del birrificio Galway Bay

Prodotta da Galway Bay, azienda di Galway (Irlanda), Full Sail è una birra dal tenore alcolico medio. Si ispira alla categoria delle American IPA, incarnazione statunitense delle classiche IPA anglosassoni, riviste in chiave contemporanea secondo il gusto locale e gli ingredienti disponibili in loco. La luppolatura è ottenuta con varietà Cascade, Columbus e El Dorado. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, resina e frutta tropicale e successivamente tendenze assimilabili a spezie e melone.