Schwarzwald del birrificio La Piazza

Schwarzwald è una produzione di La Piazza, marchio attivo dal 2007 e operante a Torino (TO). Trae ispirazione dalla categoria delle Schwarz, classiche birre scure del patrimonio brassicolo tedesco, caratterizzate da eleganti note torrefatte, netta secchezza a chiudere e corpo moderatamente leggero. Nel profilo aromatico si ritrovano note di pane di segale, caffè e cioccolato e in secondo piano tendenze riconducibili a caramello, erba tagliata e fiori.