Zdenek del birrificio Mukkeller

Prodotta a Porto Sant'Elpidio (FM) dall'azienda Mukkeller, Zdenek è una birra con una gradazione alcolica pari al 5,9%. Prende a modello la tipologia delle Schwarz, tipiche birre scure del panorama brassicolo della Germania, contraddistinte da corpo discretamente esile, netta secchezza finale e delicate note torrefatte. Nel profilo aromatico si ritrovano note di cioccolato, caffè e pane di segale e successivamente sfumature assimilabili a fiori, caramello ed erba tagliata.