Imbiss (5,3%) è una birra di Alder, produttore con sede a Seregno (MB). Si ispira alla categoria delle Schwarz, tipiche birre scure del panorama brassicolo della Germania, caratterizzate da netta secchezza a chiudere, corpo discretamente esile ed eleganti sfumature torrefatte. Nel profilo aromatico si ritrovano note di cioccolato, pane di segale e caffè e successivamente sfumature riconducibili a erba tagliata, fiori e caramello.