Juicy Lucy del birrificio LZO Brewery

Prodotta a Conegliano (TV) dall'azienda LZO Brewery, Juicy Lucy è una birra con una gradazione alcolica pari al 4,4%. Prende grossomodo a modello la tipologia delle Session IPA, versione più leggera delle American IPA, in cui la potenza amaricante e aromatica dei luppoli (solitamente di origine americana) si unisce a una decisa bevibilità e un corpo alquanto esile. In realtà tuttavia questa birra presenta anche alcune caratteristiche delle Fruit Beer, generica denominazione che indica birre brassate con l'impiego di frutta: in questo caso la ricetta prevede l'aggiunta di frutto della passione e cocco. La luppolatura è ottenuta con varietà Belma. Nel profilo aromatico si ritrovano ovviamente suggestioni provenienti dalla presenza di frutto della passione e cocco, oltre a note di resina, frutta tropicale e agrumi. Infine successivamente si avvertono pennellate di fiori, spezie e melone.