Eve del birrificio Liquida

Eve (6,2%) è una birra di Liquida, produttore con sede a Ostellato (FE). Trae ispirazione dalla tipologia delle New England IPA, moderna variante delle American IPA, caratterizzate da corpo morbido, aspetto opalescente, aroma di frutta esotica e componente amara limitata. La ricetta prevede l'impiego di luppoli Ekuanot, Mosaic, Citra e Idaho 7. Nel profilo aromatico si ritrovano note di albicocca, frutta tropicale, pesca e agrumi e in secondo piano sfumature riconducibili a resina.