Session IPA del birrificio O'Ste Birra Artigianale

Session IPA, pensata per esaltare le peculiari caratteristiche aromatiche del luppolo Nelson Sauvin di origine neozelandese (utilizzato in ricetta completamente in aroma e dry hop). I sentori predominanti di vino bianco, note di agrumi e frutta tropicale, vanno a fondersi con la base maltata per creare una bevuta rinfrescante, dal finale secco e dall'intrigante spettro organolettico. Birra dal colore dorato, delicatamente velata e con una schiuma persistente. Intriganti profumi di frutta tropicale si intrecciano a sentori di uva bianca e agrumi. Il peculiare utilizzo di questa varietà di luppolo in momento diversi della produzione permette di ottenere un bouquet di aromi che vi conquisteranno al primo sorso. Al gusto si ritrova quanto il naso ha già pregustato, in una serpentina di sapori a cui fa da base la componente maltata, con un amaro appena accennato, per richiamare una bevuta spensierata. L'avena sostiene il basso grado alcolico per non rendere questa birra watery, garantendo un'impagabile e piacevole scorrevolezza alla bevuta.