Sail del birrificio Radiocraft

Prodotta da Radiocraft di Albano Laziale (RM), Sail è una birra dal tenore alcolico contenuto. Trae ispirazione dalla categoria delle Saison/Farmhouse Ale, importante famiglia di birre storicamente associate alla produzione nelle fattorie, caratterizzate da una notevole bevibilità, un profilo aromatico articolato e grande capacità dissetante. In aggiunta tra gli ingredienti speciali si segnala l'uso di pepe e citronella. Nel profilo aromatico si ritrovano ovviamente suggestioni provenienti dalla presenza di citronella e pepe, oltre a note di spezie, agrumi e cereali. Infine in un secondo momento si avvertono tendenze di banana, fiori, terra, erba tagliata, cantina e albicocca.