Ginepro, Limone E Pepe Rosa del birrificio Amerino

Prodotta a Terni (TR) dall'azienda Amerino, Ginepro, Limone E Pepe Rosa è una birra con una gradazione alcolica pari al 3,3%. Si ispira vagamente alla tipologia delle Fruit Beer, vaga denominazione che indica birre brassate con il ricorso a frutta: in questo caso la ricetta prevede l'aggiunta di limone. In aggiunta però questa birra è per certi versi anche assimilabile alla famiglia delle Spiced Beer, generica definizione che identifica birre brassate con l'impiego di spezie, erbe aromatiche e altri ingredienti distintivi: in questo caso la ricetta prevede l'aggiunta di pepe e bacche di ginepro. È brassata inoltre con l'impiego di . Nel profilo aromatico si ritrovano ovviamente suggestioni provenienti dalla presenza di limone, pepe e bacche di ginepro.